Сочни с творогом рецепт пошагово без сметаны
Готовим сочники в домашних условиях
Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой, готовят с давних времен. Ярославские сочники начиняли сладким творогом или ароматными ягодами, архангельские были мясными или рыбными, а вытегорские сочники делали на ржаном тесте с творожной начинкой. Эти изделия напоминали испеченные в печи вареники с незащипнутыми краями.
Сочники, сочень, сочни — все это названия одного и того же блюда, точнее, вкуснейшей выпечки. Сочники с творогом из песочного теста полюбились многим с детства. Эту выпечку часто можно было встретить в школьных столовых и советских буфетах, в те времена она разлеталась на «ура»! Да и сейчас сочники продолжают пользоваться спросом, несмотря на всю их внешнюю простоту и неброскость.
- Как приготовить
- Творог, сметана, мука, сахар, сливочное масло, куриные яйца, разрыхлитель или сода — вот и все ингредиенты, которые понадобятся для того, чтобы приготовить настоящие сочники с творожной начинкой.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Сочник с творогом — аппетитное угощение для всей семьи. Такое лакомство порадует питательными свойствами и нежным вкусом.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Сочники сочни с творогом — это вкусные пирожки, которые всем знакомы с детства.
- Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас. Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные!
